初级面点培训在线考试(9)-面点常用馅心制作

本站原创 查看正确答案,请点击尾部的“查看正确答案”   作者:上海宏星职校-王凌宇 上海宏星职校,专业的面点师培训机构,始建于1998年,人保局批准设立的正规面点师培训职业学校。 地址:上...
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亲爱的孩子,我允许你不优秀,但不允许你没教养!建议家长看看!

常常和很多家长在微信上谈论到教育孩子的问题,最近在教育研究的过程中,读到一篇有关提升孩子教养问题的文章,希望各位家长能够引起重视。 一个孩子的教养是成功的基本因素,而教养是从小就要开始培养的,是父母的...
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初级面点培训在线考试(8)-面点主坯制作方法

本站原创 查看正确答案,请点击尾部的“查看正确答案”   作者:上海宏星职校-王凌宇 上海宏星职校,专业的面点师培训机构,始建于1998年,人保局批准设立的正规面点师培训职业学校。 地址:上...
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幼儿园保育员心得(一)

  保育员培训后上海宏星保育员心得,包括保育员培训时必须特别细心耐心去照顾小孩子,提高孩子们的生活自理能力,保育员培训后,幼儿园保育员心得还包括,让孩子们更加喜爱幼儿园,让孩子们在快乐的氛围...
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初级面点培训在线考试(7)-面点制作基础操作工艺

  作者:上海宏星职校-王凌宇 上海宏星职校,专业的面点师培训机构,始建于1998年,人保局批准设立的正规面点师培训职业学校。 地址:上海市静安区(老闸北)共和新路1209号8号楼3楼 咨询...
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如何挑选最适合的食用油-上海厨师培训知识

对于市面上多种多样的食用油,大家总是很迷惑,不知道哪种更适合自己和家人,这里小编给大家做一个详细的讲解。 1、大豆油,炖煮菜较合适 含丰富的不饱和脂肪酸,其中以亚油酸占绝对优势,并含有少量α-亚麻酸,...
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初级面点培训在线考试(6)-面点常用设备及工具

  作者:上海宏星职校-王凌宇 上海宏星职校,专业的面点师培训机构,始建于1998年,人保局批准设立的正规面点师培训职业学校。 地址:上海市静安区(老闸北)共和新路1209号8号楼3楼 咨询...
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九部委联合颁布婴幼儿奶粉新政:禁止贴牌

食品药品监管总局、工业和信息化部、公安部、农业部、商务部、卫生计生委、海关总署、工商总局和质检总局等9部委联合发布了《关于进一步加强婴幼儿配方乳粉质量安全工作的意见》(以下简称《意见》)。 试行药店专...
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史上最全奶粉知识,值得收藏

一、奶粉基础知识 1、母乳与牛奶中乳清蛋白的比例? 奶类中的蛋白质主要是由乳清蛋白和酪蛋白组成,乳清较容易被消化,母乳中的70%乳清蛋白,30%酪蛋白;牛奶中含20%乳清蛋白,80%酪蛋白。 2、a-...
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初级面点培训在线考试(5)-面点常用原物料制作

  作者:上海宏星职校-王凌宇 上海宏星职校,专业的面点师培训机构,始建于1998年,人保局批准设立的正规面点师培训职业学校。 地址:上海市静安区(老闸北)共和新路1209号8号楼3楼 咨询...
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如何选择合适的面粉

无论是包饺子、包子,还是烙饼、做蛋糕,都离不开面粉。但市面上的面粉种类繁多,让人无从下手。今天,我就教教大家如何为各种面食找对最合适的面粉。 根据面粉中蛋白质含量由高到低,可分为高筋粉、中筋粉和低筋粉...
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初级面点培训在线考试(4)-面点成本核算基础知识

  作者:上海宏星职校-王凌宇 上海宏星职校,专业的面点师培训机构,始建于1998年,人保局批准设立的正规面点师培训职业学校。 地址:上海市静安区(老闸北)共和新路1209号8号楼3楼 咨询...
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史上最全育婴知识-育婴师培训知识

崔玉涛,中国著名的儿科专家,他曾成功为澳大利亚籍仅重789克早产儿接生,并被英国泰晤士报报道,两年后孩子的父母重返中国感谢崔医生。他的育儿方法独到有效,今天就让我们随着这些笔记来学习一下育婴知识吧! ...
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初级面点培训在线考试(3)-食品营养与卫生常识

查看正确答案,请点击尾部的“查看正确答案”   作者:上海宏星职校-王凌宇 上海宏星职校,专业的面点师培训机构,始建于1998年,人保局批准设立的正规面点师培训职业学校。 地址:上海市静安区...
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初级面点培训在线考试(2)-面点基础知识

查看正确答案,请点击尾部的“查看正确答案”   作者:上海宏星职校-王凌宇 上海宏星职校,专业的面点师培训机构,始建于1998年,人保局批准设立的正规面点师培训职业学校。 地址:上海市静安区...
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初级面点培训在线考试(1)-面点师职业道德

查看正确答案,请点击尾部的“查看正确答案”   作者:上海宏星职校-王凌宇 上海宏星职校,专业的面点师培训机构,始建于1998年,人保局批准设立的正规面点师培训职业学校。 地址:上海市静安区...
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高级厨师培训内容

通过高级厨师专业理论知识学习和操作技能训练,掌握系统的烹饪专业理论知识和较扎实的中式烹调基本功;熟悉饭店中餐厨房的工作流程,能胜任中餐厨房一线管理工作;具有一定的组织指导生产技术或经营的能力;具有应对...
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中级厨师培训内容

通过中级厨师培训内容专业理论知识学习和操作技能训练,在理论方面能够掌握原料知识及刀工成形标准,营养科学配菜,热菜烹调的基本概念和原则;在技能方面能掌握原料切配技术、基本菜品标准、调味基本原则和方法、装...
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初级厨师培训内容

初级厨师培训内容包括专业理论知识学习和操作技能训练,初级厨师培训要求掌握厨师专业理论基础知识和中式烹调基本功;初级厨师培训还要求熟悉饭店中餐厨房的工作流程,能适应中餐厨房一线不同岗位的工作;具有使用和...
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西点培训-高级西点师培训内容

通过高级西点专业理论知识学习和操作技能训练,能够掌握手工巧克力制作及造型,面包类羊角、丹麦面包的制作,蛋糕制作与装饰,慕斯制作的技能。 报名电话和微信 高级西点师培训咨询电话:021-62506651...
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西点培训-中级西点师培训内容

西点培训-中级西点师培训内容

通过中级西点专业理论知识学习和操作技能训练,能够掌握清酥类糕点的制作、面包类硬质、脆皮面包的制作、蛋糕类戚风蛋糕、卷筒蛋糕和裱花蛋糕的制作、泡芙制作、乳冻制作的技能。 报名电话和微信 中级西点师培训咨...
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西点培训-初级西点师培训内容

西点培训-初级西点师培训内容

初级西点师培训是通过初级西点专业理论知识学习和操作技能训练,掌握混酥类糕点塔类、排类、派类、饼干类的制作、面包类软质面包的制作、蛋糕类海绵蛋糕和油脂蛋糕的制作、果冻制作的技能。 报名电话和微信 初级西...
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面点培训-高级面点师培训内容

面点培训-高级面点师培训内容

通过高级面点师培训,能够系统的掌握中式面点专业理论知识。掌握各类主坯、各类面点制品的全部制作技术,并对其中某几项技术有特长,能制作多种地方特色的精细面点,能独立应时应人配制各类高档筵席面点及风味小吃面...
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面点培训-中级面点师培训内容

面点培训-中级面点师培训内容

通过中级面点培训,能够系统的掌握中式面点专业理论知识。具有较扎实的面点制作基本功,会制作多种馅心,制作多种风味点心及一般宴席点心。有培养和指导初级中式面点师的能力。 模块1 中式面点基础理论和基本操作...
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面点培训-初级面点师培训内容

面点培训-初级面点师培训内容

通过初级面点培训,能够熟悉中式面点工种的基础理论知识,掌握中式面点制作的基本技能,达到基本独立操作的水平。 一、中式面点基础理论和基本操作训练 1.理论内容 点心在饮食业中的地位、作用 点心的分类和各...
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高级育婴师培训内容

通过高级育婴师培训内容的专业理论知识学习和操作技能训练,学习高级育婴师培训内容能够根据婴幼儿发展的基本特点和生长规律,婴幼儿生活照料、日常生活保健与护理的基础知识,高级育婴师培训内容还有针对性地应用生...
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中级育婴师培训内容

通过中级育婴师培训专业理论知识学习和操作技能训练,了解乳婴儿发展的基本特点和生长规律,乳婴儿生活照料、日常生活保健与护理的基础知识,熟悉生活照料和卫生护理的基本技能,掌握照料、教育乳婴儿的基本方法,辅...
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高级保育员培训内容

通过学习高级保育员培训内容,学习理论与技能的高级保育员培训内容,熟悉保育员培训内容有关的法律、法规知识,明确托幼工作管理的基本要求,系统地掌握现代儿童保健科学及儿童教育理论知识.具备一定的道德、业务、...
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中级保育员培训内容

原创声明 中级保育员培训内容包括,通过专业理论知识学习与操作技能训练,初步掌握婴幼儿生理、心理发展的特点及卫生保健知识;中级保育员培训还要求初步掌握托幼机构的法规知识及婴幼儿教育的目标、基本原则与方法...
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初级育婴师培训内容

通过初级育婴师培训内容的学习,掌握初级育婴师培训内容中的专业理论知识学习和操作技能训练,了解乳婴儿发展的基本特点和生长规律,乳婴儿生活照料、日常生活保健和护理的基础知识,熟悉生活照料和卫生护理的基本技...
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